Правильно сбалансированное питание очень важно для
онкологических больных в период их борьбы с раковым заболеванием. Лечение раковых заболеваний включает в себя
различные процедуры, которые подбираются с учетом диагноза, стадии заболевания
и индивидуальных особенностей пациента (возраст, пол , хронические заболевания
и прочее). Основные виды лечения рака в Израиле включают в себя химиотерапию,
лучевую терапию, хирургическое лечение, иммунотерапию, и пересадку костного мозга. Все эти методы лечения рака дают высокую нагрузку
на организм пациента, и в частности на жизненно важные органы: почки, печень,
сердце и т.д.
 |
| ПИТАНИЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ |
ПРИНЦИПЫ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ:
- Поддержание веса в пределах нормы;
- Предпочтение видам продуктов с высокой пищевой ценностью для обеспечения организма жизненно энергией, столь необходимой для борьбы и победой над раковым заболеванием;
- Снижение риска рецидива и развития других видов раковых заболеваний;
Сбалансированное питание включает в себя три
основных составляющих:
- Жидкость;
- Питательные вещества;
- Витамины и минералы;
Один из основополагающих принципов правильного
питания онкологических больных -
разнообразное питание, позволяющее обеспечить организм всеми необходимыми
нутриентами для поддержания иммунитета в период лечения и после завершения
лечебного процесса.
Пример меню для онкологического пациента:
Утро
- 2 куска
хлеба;
- 100-150
грамм свежего творога;
- свежие
овощи (салат из свежих овощей рекомендуется заправлять оливковым маслом для
лучшего усвоения питательных веществ и улучшения вкусовых качеств)
- чай с вареньем либо медом;
Обед
- Суп
любого вида;
- Порция мясного либо рыбного блюда;
- Тушенные овощи либо овощи приготовленные на
пару;
- Порция риса / порция картофельного пюре / либо
порция макарон;
- Десерт из фруктов
- Стакан воды;
Ужин
- Теплый чай либо стакан молока;
- Яичница либо сваренное в крутую яйцо;
- Свежие овощи;
- Фруктовый либо натуральный йогурт;
- Свежие фрукты на десерт;
***Питание онкологического больного должно быть
обязательно сбалансировано с учетом индивидуальных особенностей пациента. Обязательно проконсультируйтесь относительно
рациона с лечащим врачом и диетологом.
Изменение рациона питания онкологического
пациента после хирургического лечения.
Операция является одним из основных методов
лечения рака при различных формах онкологии.
Операция может привести к временным либо постоянным изменениям привычек
в питании. Общеизвестно, что организму
любого пациента гораздо легче перенести операцию и восстановиться в после
операционном периоде, получая в достаточной мере калорийное питание. Однако,
определенные виды операций в лечении рака
могут привести к различным нарушениям нормального процесса питания у
онкологических больных.
ПИТАНИЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ. ПРИМЕРЫ:
- Операции в связи с опухолями головы и шеи, а также языка и челюсти, в ходе которых могут выполняться как частичное удаление , так и радикальное удаление пораженного органа, могут приводить к затруднению пережевывания и глотания пищи. В результате, может возникнуть необходимость в питании либо через назогастральный зонд, либо через гастростому.
- Операции в лечении раковых опухолей пищевода, в ходе которых выполняется частичное либо радикальное удаление пищевода, могут приводить к развитию стенозов пищевода и как результат к нарушению процесса пищеварения и аспирациям (попаданию пищи в дыхательные пути)
- Операции в лечении раковых опухолей желудка , направленные на частичное либо радикальное удаление желудка , также могут приводить к различным нарушениям пищеварения. Специфическими осложнениями могут быть снижение уровня сахара в крови и дефицит витамина В12
- Операции , проводимые в лечении рака тонкого кишечника также могут приводить к различным нарушениям, в том числе и нарушению водно-солевого баланса, непроходимости кишечника, дефициту витамина В12 и т.д.
- В лечении рака поджелудочной железы выполняются различного объема операции, в ходе которых полностью либо частично удаляется пищевод. Это может приводить к различным нарушениям, в том числе к развитию стеатории (жирный кал), и развитию сахарного диабета.
ЧИТАТЬ:
